Skåne, Sweden
Regionen
Medlemslista
Karta
Kontakter
Länkar
Recept
Nyheter

linas och binas Karta

Exklusiva och naturliga produkter framställda med minsta möjliga miljöpåverkan.
För den medvetna konsumenten.
Linas och binas är ett litet företag som just startat upp sin verksamhet i Borråkra
utanför Degeberga i Skåne. Företaget består av KRAV-certifierad biodling och
äppelodling med produktion av framför allt honung, äpplen och äppelmust.
Tanken är att producera så naturliga produkter som möjligt.
Honungen slungas och tappas på burk hemma på gården. Uppvärmning undviks
och ingen form av tillsatser eller smaksättningar används.
I maj varje år flyttas några av bisamhällena ner till äppelodlingen i Kivik för att
hjälpa till med pollineringen av äppelträden.
Äpplena säljs som de är men även i form av kallpressad, ofiltrerad äppelmust.
Framtida visioner är att göra nyplanteringar av bland annat äpplen, hösthallon
och havtorn. Så småningom kommer vi också öppna en gårdsbutik med
visningsbigård och planteringar av olika dragväxter.
Lina Norrsell vill bevara den enkla känslan med äppelodlingen och bina.
Glädjen i arbetet och i hantverket måste alltid finnas kvar och vara drivkraften för företaget.
Försäljning sker på gården (efter överenskommelse) och på olika marknader samt
till butiker och restauranger med ekologisk eller lokal prägel.

Kontakter
Lina Norrsell
Borråkravägen 131
297 94  DEGEBERGA
Telefon 0768-12 29 22
linanorrsell@hotmail.com
linasochbinas.blogspot.com

© Copyright 1995-2010 Regional Matkultur Skåne

Swedish English German